Test kuchynských robotov

By | marec 2, 2016

V teste kuchynských robotov sme porovnávali ich kvalitu. Najväčšiu pozornosť sme venovali spracovaniu surovín, napr. rôznych druhov cesta, vaječných bielkov, orechov, syra. Nezabudli sme ani na jednoduchosť obsluhy, hlučnosť, spotrebu energie. Žiadny model neskončil s horšou známkou ako dobrou. Niektoré však mali problémy s výrobou majonézy alebo sekaním. Vitajte pri sledovaní Test magazínu. Medzi základné funkcie kuchynských robotov patrí klasické šľahanie, miesenie alebo mixovanie. Stroje s viacerými funkciami, ktoré zvládnu napr. aj nasekať ľad alebo vyrobiť džús, môžu vo vašej peňaženke urobiť priadny prievan. Všetky kuchynské roboty, zaradené do testu disponovali výklopným ramenom. Prístroje sú robustné a ťažké. Hmotnosť testovaných modelov sa pohybuje v rozpätí od 3,5 až po viac ako 11 kg, takže najlepšie je vyhradiť im v kuchyni stále miesto a veľmi často ich neprenášať. Spracovanie surovín považujeme za najdôležitejšiu funkciu robotov, preto mala v teste najväčší význam. Chceli sme zistiť, či multifunkčné kuchynské roboty dokážu vykonať prácu iných kuchynských prístrojov, ako sú odšťavovače alebo tyčové mixéry. Skúšky ukázali, že neplatí, že čím viac funkcií prístroj má, tým lepšie. Na celkovú výslednú známku mali najväčší vplyv skúšky za funkcie 60 %, obsluha 25 %, konštrukcia a spracovanie 5 %, hlučnosť 5 % a spotreba energie 5 %. Skôr, ako si vyberiete konkrétny model, je dobré si uvedomiť, že nie každý sa hodí na všetky činnosti. Výber konkrétneho modelu by ste mali prispôsobiť tomu, čo budete spracovávať najčastejšie. Ak pôjde o cesto, je zbytočné kupovať si prístroj s ďalšími 20 funkciami, ktoré nikdy nevyužijete. K činnostiam, na ktoré sa kuchynské roboty využívajú najčastejšie, patrí príprava rôznych druhov cesta. V tejto časti testovania obstáli všetky výrobky. Za hnietenie cesta na chleba sme trochu znížili hodnotenie len prístroju Bosch MUM54920, kde sa cesto počas spracovania, pre tvar hnetacieho háku, trochu lepilo na steny nádoby. Aj v teste prípravy koláčového cesta nám roboty urobili radosť. Všetky, až na jednu výnimku, vyrobili rovnomerné, hladké a konzistentné cesto. Známku sme znížili len modelu Sencor, ktorému výroba trvala neprimerane dlho. Do požadovanej podoby prístroj cesto vyšľahal až za 6 minút. Pri výborne hodnotených modeloch to bolo mnohonásobne menej. Najrýchlejšie dokázal vyšľahať koláčové cesto víťaz testu Philips HR 7958/00, za rekordných 35 sekúnd. Teda zhruba desaťkrát rýchlejšie ako Sencor. Jediné, v čom víťazný Philips za ostatnými pokrivkával, bola výroba cesta na palacinky, ktorá trvala príliš dlho. Preto sme mu za ňu dali len priemerné hodnotenie. Na prípravu majonézy sme použili vaječný žĺtok, lyžicu horčice a 2 dcl oleja. Zaujímalo nás, za ako dlho bude majonéza hotová, akú rovnomernú má konzistenciu a či si ju udrží aj po 24 hodinovom pobyte v chladničke. Výborné hodnotenie sme udeľovali prístrojom, ktoré za relatívne krátky čas, zhruba okolo 1,5 minúty, vyrobili konzistentnú, nie príliš tekutú majonézu, ktorá si svoju formu zachovala až do druhého dňa. To bol prípad prístrojov Tefal a Eta. Pomerne dobrú majonézu vytvoril ešte robot Sencor. Okrem uvedených prístrojov sme takmer všetkým ostatným modelom, ktoré výrobu majonézy avizujú, udelili známku nedostatočne. Najčastejším dôvodom bola príliš tekutá forma výslednej hmoty, ktorá majonézu ani nepripomínala. Ďalšou oblasťou, v ktorej sme rozdávali zlé známky, bolo krájanie. Pri prístrojoch, ktoré túto funkciu umožňujú, sme postupne sekali 200 g orechov, 20 g petržlenovej vňate a veľkú cibuľu rozdelenú na 4 kusy. Zajímalo nás, ako rovnomerne a najemno ju prístroje nakrájajú. Častým problémom bolo zachytávanie na stenách misky. To znemožňovalo ďalšie krájanie. Kúsky pri niektorých modeloch teda zostávali nakrájané len nahrubo. To bol prípad prístroja Bosch MUM54920 Styline Colour, ktorý si preto vyslúžil za krájanie byliniek a cibule nedostatočnú. Pekne najemno a rýchlo suroviny nakrájal víťaz testu, Philips HR 7958/00. Veľké rozdiely sme objavili aj v schopnosti robotov vyrobiť detskú výživu bez kúskov zeleniny alebo zemiakov. Excelentné výsledky dosiahol Kenwood KM285 Prospero, ale len dostatočné hodnotenie si odniesla ETA Gratus Max. V jej detskej výžive sme našli nerozmixované kúsky. Okrem doteraz otestovaných funkcií, dokážu niektoré kuchynské roboty zabezpečiť aj funkciu odšťavovača alebo prístroja na výrobu smoothie, teda mixovaného nápoja, ktorého základom je ovocie a zelenina. Aby sme si overili, ako dobre si s nápojmi poradia, pripravovali sme 3 druhy smoothie a 2 druhy džúsov. Zaujímala nás doba výroby, hustota a obsah zvyškov ovocia, zeleniny alebo usadenín. Za džúsy sme udelili najhoršiu známku priemerne Kenwoodu KM285 Prospero, pretože sme v pomarančovom džúse našli nežiaduce semienka. Za výrobu smoothie dostali všetky testované modely výbornú známku, mierne znížené hodnotenie si vyslúžil robot Kenwood Major Classic KM636. V ovocnom smoothie sme objavili 2 centimetrový kus jablka a v smoothie 3 malé nerozmixované kúsky mrkvy. Inak mali všetky smoothie požadovanú konzistenciu. Pri výbere kuchynského robota hrajú prím jeho funkcie. Zohľadniť by ste mali aj pohodlnosť obsluhy. Až na jediný výrobok dostali všetky prístroje v tejto časti testu celkové hodnotenie veľmi dobre, alebo dobre. Väčšina modelov sa ľahko zostavuje, programuje a aj plní. Známky sme znižovali hlavne za čistenie. Penalizovali sme výrobky, ktoré nemožno umývať v umývačke. Ich čistenie je v porovnaní s ostatnými zdĺhavé. Aké sú výsledky testu? Víťazom testu kuchynských robotov sa stal Philips HR7958/00.

Aktuálna cena Philips HR7954 v slovenských e-shopoch: (Zdroj: Heureka.sk, )


02-27_Test magazín[(017033)07-53-43] 02-27_Test magazín[(016485)07-53-21]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.